martes, 1 de abril de 2008

La Empresa

UNIDAD 1 - LA EMPRESA

1.1 LAS ORGANIZACIONES - LA EMPRESA

De las diferentes definiciones de "organización" vistas anteriormente, extraemos una de ellas:
LAS ORGANIZACIONES SON INSTITUCIONES SOCIALES, constituidas y estructuradas deliberadamente con la finalidad de alcanzar determinados objetivos y metas, cuyo logro constituye el principal elemento que justifica la razón de las mismas.
Las mismas cuentan con un conjunto de elementos, a saber:

· Recursos humanos: Un número de participantes o integrantes.
· Recursos materiales, financieros y tecnológicos.
· Uno o más objetivos básicos.
· Metas específicas derivadas de los objetivos básicos.
· El ejercicio de una actividad que conduzca al logro de los objetivos y metas.

Estas organizaciones fueron clasificadas según diferentes pautas, dentro de las cuales recordamos que según los fines que persigue la misma, diferenciamos:
· Organizaciones de producción.
· Organizaciones de erogación

· ORGANIZACIONES DE PRODUCCIÓN: El fin lo constituye la obtención de ganancia. Los recursos son un medio para la obtención de nuevos recursos y, al mismo tiempo un fin para la organización, cuyo propósito básico es el lucro, siendo la actividad desarrollada de índole económica. Estas organizaciones se denominan empresas. Ej. Empresas comerciales, industriales, de transporte, de servicios, bancarias, etc.
· ORGANIZACIONES DE EROGACIÓN: El fin básico no es obtener ganancias. Los recursos son solamente medios para atender a las especiales finalidades de la organización. Se incluyen: entidades deportivas, culturales, recreativas, artísticas, de beneficencia, de asistencia social y también las municipales y el Estado, cuyos fines se canalizan por medio de servicios públicos.

Esta entidad social intenta satisfacer necesidades de la sociedad, mediante la utilización combinada de factores productivos.
Los economistas clásicos agruparon los factores productivos en tres grandes categorías:
- TIERRA retribución RENTA
- TRABAJO retribución SALARIO
- CAPITAL retribución INTERÉS

La combinación de factores, para satisfacer necesidades de la sociedad es uno de los pilares del concepto de empresa; y los empresarios que ponen en marcha estas combinaciones, constituyen el que podría considerarse un cuarto factor, el factor directivo o empresario.
En resumen, podemos concluir que "las empresas son instituciones sociales, constituidas y estructuradas deliberadamente cuyo doble objetivo lo constituye la obtención de beneficios económicos, y el logro de la satisfacción de necesidades sociales, a los cuales se llega mediante la utilización combinada de recursos (factores productivos)"


1.2. CONCEPTO Y ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA ADMINISTRACIÓN

Los administradores asumen la responsabilidad de emprender acciones que permitan a los individuos realizar sus mejores contribuciones al cumplimiento de los objetivos grupales. En consecuencia, la administración se aplica lo mismo a organizaciones grandes o pequeñas, lucrativas o no lucrativas, manufactureras o de servicios.
En este capítulo recordaremos los diferentes enfoques dados a la administración a través del tiempo los cuales obedecen a diferentes realidades económicas y sociales.

ESCUELA CLASICA

ADMINISTRAICÓN CIENTÍFICA: La administración es concebida como una ciencia, por lo cual, se basa en el método científico, el cual supone la determinación de hechos objetivos por medio de la observación. Tras clasificar y analizar estos hechos, los científicos buscan relaciones causales. Una vez probada la precisión de estas generalizaciones o hipótesis y confirmada su apariencia de verdad, se les denomina "principios". El valor de éstos radica en que permiten prever lo que ocurrirá en circunstancias similares. Los principios no siempre son incuestionables, pero se les considera lo suficientemente válidos para efectos de predicción.
Una teoría es una agrupación sistemática de conceptos y principios interdependientes que sirve como marco de referencia o enlace de una importante área de conocimientos.
En el campo de la administración es función de la teoría brindar un medio para la clasificación de conocimientos administrativos significativos y pertinentes.
En administración los principios son verdades fundamentales (o lo que se considera verdades en un momento determinado) que explican las relaciones entre dos o más conjuntos de variables. Son descriptivos o predictivos, pero no prescriptivos.
Citamos los autores que sostienen este enfoque y las fechas de sus principales obras:
Ÿ Frederick W. Taylor (1903-1911-1912), reconocido como "padre de la adminstración científica". Su principal interés fue la elevación de la productividad mediante una mayor eficiencia en la producción y salarios más altos a los trabajadores, a través de la aplicación del método científico. Sus principios insisten en el uso de la ciencia, la generalización de armonía y cooperación grupales, la obtención de la máxima producción y el desarrollo de los trabajadores.
Ÿ Henry L. Gantt (1901), instó a la selección científica de los trabajadores y a la "armónica cooperación" entre trabajadores y administradores. Creó la gráfica de Gantt. Destacó la necesidad de la capacitación.
Ÿ Frank y Lilian Gilbreth (1900), a Frank se le conoce sobre todo por sus estudios de tiempo y movimiento. Lilian Gilbreth, psicóloga industrial, se centró en los aspectos humanos del trabajo y en el conocimiento de la personalidad y necesidades de los trabajadores.

TEORÍA MODERNA DE LA ADMINISTRACIÓN OPERACIONAL:

Ÿ Henri Fayol (1916), conocido como "padre de la teoría administrativa moderna". Dividió las actividades industriales en seis grupos: técnicas, comerciales, financieras, de seguridad, contables y administrativas. Advirtió la necesidad de la enseñanza de la administración. Formuló el proceso administrativo y 14 principios de la administración, como los referidos a la autoridad y responsabilidad, la unidad de mando, la cadena escalar (jerarquía) y el espíritu de cuerpo.
Ÿ Max Weber (1946-1947), Teoría de la burocracia.


ESCUELA DEL COMPORTAMIENTO

CIENCIAS DE LA CONDUCTA: Se caracteriza por el interés por el comportamiento interpersonal, las relaciones humanas, el liderazgo y la motivación, se basa en la psicología individual.
Citamos los autores y fecha de sus principales obras:

Ÿ Hugo Münsterberg (1912), Aplicación de la psicología a la industria y la administración
Ÿ Walter Dill Scott (1911), aplicación de la psicología a la publicidad, la comercialización y el personal.
Ÿ Elton Mayo y F. J. Roethlisberger (1933), realizaron los famosos estudios de la planta de Hawthorne de la Wester Electric Company. Influencia de las actitudes y relaciones sociales de los grupos de trabajo en el desempeño.
Ÿ Maslow, teoría motivacional donde muestra escala jerárquica de las necesidades humanas.
Ÿ Douglas Mc. Gregor, antiguo modelo conductual: teorías X e Y

Limitaciones: Se ignoran la planeación, la organización y el control. La capacitación psicológica no es suficiente para la formación de administraciones eficaces.

ENFOQUE DEL COMPORTAMIENTO GRUPAL

Se enfatiza en el comportamiento de los individuos en grupos. Se basa en la sociología y psicología social. Se estudian principalmente los patrones de comportamiento grupal. El estudio de grandes grupos se denomina "comportamiento organizacional".

Limitaciones: por lo general no integra conceptos, principios, teorías y técnicas administrativos. Necesidad de una integración más estrecha con el diseño de la estructura organizacional, la integración del personal, la planeación y el control.

ENFOQUE DE SISTEMAS.

Ÿ Chester Barnard (1938), sostiene que la tarea de los administradores es mantener un sistema de esfuerzo cooperativo en una organización formal. Propuso un muy completo enfoque de sistemas sociales de la administración.

Limitaciones: análisis de las interrelaciones de los sistemas o de los subsistemas así como de las interacciones de las organizaciones con su entorno externo. Difícilmente se le puede considerar como un enfoque nuevo de la Administración.

SURGIMIENTO DEL PENSAMIENTO ADMINISTRATIVO MODERNO Y CONTRIBUCIONES RECIENTES DE LA ADMINISTRACIÓN:
Entre las diversas contribuciones al pensamiento administrativo se encuentran las realizadas por administradores públicos, administradores de empresas y científicos de la conducta, entre los que citamos:

Ÿ Peter F. Drucker (1974), prolífico autor sobre abundantes temas administrativos generales.

ENFOQUE DE LA ADMINISTRACIÓN DE CALIDAD TOTAL

Reúne los siguientes conceptos generales: mejora continua, atención a los detalles, trabajo en equipo, educación en calidad.

Ÿ W. Edward Deming (después de 2da. Guerra Mundial), introdujo el control de calidad en Japón. Sostiene la necesidad de productos y servicios satisfactorios y confiables a bajo costo.
Ÿ Joseph M. Jurán, habla de productos o servicios adecuados para su uso.
Ÿ Crosby, sostiene que la calidad es el cumplimiento de requerimientos (normas) de calidad para cada compañía.
Ÿ William Ouchi (1981), autor de la teoría Z; explicó prácticas administrativas japonesas selectas adaptadas a las condiciones de Estados Unidos.

Limitaciones: Aún no existe un acuerdo acerca de lo que es la Administración de Calidad Total.

ENFOQUE DE LA REINGENIERÍA

Es uno de los enfoque administrativos más recientes, también llamado rediseño de procesos. Su propósito es lograr más con menos recursos. Hammer y Champy lo consideran “un manifiesto para revolución empresarial “
La reingeniería se define como “ el planteamiento fundamental y rediseño radical de los procesos de las empresas para conseguir mejoras sustanciales en medida de desempeño contemporáneas tan decisivas como costos, calidad, servicio y rapidez”Lo más importante es el interés general de producir eficaz y eficientemente los bienes y servicios que los clientes necesitan, lo que impone la exigencia de organizar las actividades con base en un análisis sistemático del proceso o procesos empresariales para la obtención de las resultados generales. Las mejoras se deben a un cambio radical, equivalente a “volver a empezar”, aunque actualmente se han tomado posturas más moderadas.

Limitaciones: Desdén por el ambiente externo. Posiblemente se ignoran las necesidades de los clientes. Desdén por las necesidades humanas. Se ignora el sistema administrativo total.

1.2.1.1. ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOS (APO)

Los objetivos los definimos como los importantes fines a los que se dirigen las actividades organizacionales e individuales.
Se podrá hablar de objetivos generales o específicos, a corto o a largo plazo, pero cualquiera de ellos deben cumplir con una característica fundamental: deben ser cuantificables o verificables, es decir, al final del período debe ser posible si el objetivo se cumplió o no.
Los objetivos claros y verificables facilitan la medición de los beneficios económicos así como la eficacia y eficiencia de las acciones administrativas.
Los objetivos enuncian resultados finales, y los objetivos generales deben apoyarse en sub-ojetivos. Así, los objetivos componen tanto una jerarquía como una red. Hay que tener en cuenta que organizaciones y administradores tienen múltiples objetivos que en algunos casos son incompatibles y pueden generar conflictos en la organización, en grupos o en individuos.

La administración por objetivos (APO) se practica actualmente en el mundo entero. Sin embargo, a pesar de sus amplias aplicaciones, no siempre resulta claro qué se entiende por APO. Hay quienes siguen concibiéndola como un instrumento de evaluación; otros, como una técnica motivacional, y otros, como instrumento de planeación y control.
Según Koontz y Weihrich, "la administración por objetivos es un sistema administrativo integral en el que se combinan en forma sistemática muchas actividades administrativas básicas y el cual persigue deliberadamente el cumplimiento eficaz y eficiente de los objetivos organizacionales e individuales".

No se puede distinguir a una persona como originadora de este método, ya que muchos han hecho énfasis desde hace mucho tiempo en la administración por objetivos. Uno de ellos es Peter F. Drucker que en 1954 vio la necesidad de establecer objetivos en todas las áreas cuyo desempeño afectaría la salud de una empresa, sentando así las bases de una filosofía basada en el autocontrol y autodirección.
Podemos citar en aquella época a la General Electric Company como ejemplo de aplicación de tal filosofía de evaluación, identificando áreas de resultado claves y emprendiendo importantes investigaciones sobre la medición del desempeño.

El proceso de la administración por objetivos

1. Establecimiento de objetivos preliminares en la cima
¿cómo establecer objetivos? Esto es sin duda una tarea difícil. Para ello se requiere de la asesoría inteligente del superior como de la extensa práctica del subordinado.
Dadas las premisas de planeación adecuadas, el primer paso del establecimiento de objetivos es que el director general determine lo que considera como propósito o misión de la empresa y las metas más importantes de ésta para cierto período en el futuro. Estas metas son de carácter preliminar y suponen la consideración de las fortalezas y debilidades de la compañía frente a las oportunidades y amenazas perceptibles. Estas metas son tentativas, y deben sujetarse a modificaciones que puedan resultar de la elaboración del conjunto de objetivos verificables por parte de los subordinados.
Al fijar objetivos, el administrador también establece medidas de cumplimiento de las metas. Si se desarrollan objetivos verificables, estas medidas normalmente se incorporarán a los objetivos.
Cabe destacar que debe existir una relación entre resultados esperados y la responsabilidad por alcanzarlos, por lo cual la estructura debe estar organizada como para que la responsabilidad de las metas y submetas fijadas recaiga sobre personas debidamente identificadas.
2. Establecimiento de objetivos de los subordinados. Tras confirmar que los administradores subordinados han sido informados de los objetivos generales, estrategias y premisas de planeación pertinentes, los superiores pueden proceder al establecimiento de los objetivos de los subordinados con la participación de éstos. En este punto el papel de los superiores es extremadamente importante. Deben plantear a sus subordinados interrogantes como: ¿En qué puede contribuir usted?, ¿Qué mejoras podemos hacer en sus operaciones a fin de mejoras las mías?, ¿Qué obstáculos está teniendo que le impiden un mayor desempeño?,¿qué cambios podemos hacer?, ¿En qué puedo ayudarle? Los superiores deben ser pacientes asesores, deben escuchar a sus subordinados y trabajar con ellos, pero en definitiva les corresponde asumir la responsabilidad de aprobar o no, los objetivos fijados por éstos.
Una de las mayores ventajas de la cuidadosa preparación en red de los objetivos verificables, y requisito indispensable para su efectiva aplicación, tiene que ver con la simultánea necesidad de recursos humanos, capital y materiales, pues al conocer los requerimientos de los mismos, en todos los niveles de la organización, se puede percibir la manera más económica y efectiva de asignarlos.
3. Reciclamiento de los objetivos. El establecimiento de objetivos es no sólo un proceso conjunto, sino interactivo. Los administradores de alto nivel pueden tener una idea aproximada de cuáles deberían ser los objetivos de sus subordinados, pero es casi indudable que estas metas preconcebidas cambiarán al considerar las contribuciones de los empleados.

BENEFICIOS DE LA APO

1. Mejoras en la administración gracias a la planeación orientada a los resultados.
2. Precisión de las funciones y estructuras organizacionales y de la delegación de autoridad en consonancia con los resultados esperados de las personas que ejercen las funciones respectivas.
3. Estímulo de compromiso personal tanto con los objetivos propios como los organizacionales.
4. Desarrollo de controles eficaces, lo que permite medir los resultados y emprender acciones correctivas.

DEFICIENCIAS DE LA APO

1. Ineficiencia en cuanto a la enseñanza de la filosofía de la APO en la aplicación de ciertos programas.
2. Omisión de pautas a quienes deben establecer objetivos.


EL PROCESO DE LA ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA

Nos referimos a un proceso de ocho pasos que abarca la planificación estratégica, la implementación y la evaluación. Aunque los seis primeros definen qué planificación deberá realizarse, la implementación y evaluación son igualmente importantes, dado que hasta las mejores estrategias pueden fracasar si la gerencia no las implementa o no las evalúa en forma apropiada.

PASO 1 - Identificación de la misión, los objetivos y las estrategias actuales de la organización
Toda organización como ya mencionamos, necesita formular una MISION que defina sus propósitos y responda esta pregunta ¿Cuál es la razón por la cual estamos en este negocio?
Cuando una compañía define mal su propósito y el alcance de éste, los resultados pueden ser desastrosos.
También es importante para los gerentes describir los objetivos y estrategias que aplican en la actualidad, ya que los objetivos son los cimientos de la planificación.
Los objetivos de una compañía proveen las metas de rendimiento medidle que los trabajadores se esfuerzan por alcanzar. Si se conocen los objetivos actuales de una organización, esto servirá de base a los gerentes para decidir si los mismos necesitan o no cambios. Por igual motivo es necesario que los gerentes definan las estrategias actuales de la organización.


PASO 2 - Análisis del ambiente externo.
Partimos de la base de que el ambiente externo es una restricción primordial para los actos del gerente. Es por ello que el análisis de ese ambiente es un paso crítico en el proceso de la estrategia.
Por lo tanto, podemos decir que una estrategia será exitosa si se adapta bien al ambiente.
Este paso se considerará completo cuando la gerencia comprenda con precisión lo que sucede en su ambiente, y se percate de las tendencias importantes que podrían afectar sus operaciones.

PASO 3 - Identificación de oportunidades y amenazas
Después de haber analizado el ambiente, la gerencia necesita evaluar lo que ha descubierto, en términos de las oportunidades que la organización puede aprovechar y las amenazas que enfrentará.
Las oportunidades son factores ambientales externos positivos que sería conveniente explotar.
Las amenazas son los factores negativos que tenemos que enfrentar.

PASO 4 - Análisis de los recursos de la organización
Si cualquiera de las habilidades o recursos son excepcionales y únicos, se dice que ellos representan las competencias distintivas de la organización. Por lo tanto las competencias distintivas son las principales habilidades, capacidades y recursos que permiten a la organización generar valor y constituyen sus armas competitivas.

PASO 5 - Determinación de fortalezas y Debilidades
Cualquier actividad que la empresa desempeñe correctamente o los recursos con los que cuenta, constituyen sus fortalezas. Las debilidades tienen que ver con las carencias de la organización en cuanto a recursos que no posee o actividades que no desempeña correctamente.
De la fusión de los pasos 3 y 5 resulta una evaluación de recursos internos y habilidades de la organización, y de las oportunidades que existen en el ambiente externo. Esto se conoce con frecuencia como el análisis FODA porque conjunta el análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas) a fin de localizar un nicho estratégico que la organización sea capaz de explotar.
A la luz del análisis FODA los gerentes revalorarán también la misión y objetivos actuales de la organización, preguntándose: ¿Son realistas?¿Requieren algunas modificaciones?¿Son tal como los deseamos en este momento?
Si se requieren cambios en la dirección general, al final de este análisis es donde probablemente se originarán. Si no se necesita cambio alguno, entonces la gerencia ya está preparada para iniciar la formulación real de sus estrategias.

PASO 6 - Formulación de las estrategias.
De manera específica, los gerentes necesitan desarrollar y evaluar varias alternativas estratégicas y a continuación seleccionar las estrategias que resulten compatibles que permitan a la organización capitalizar de modo óptimos las fortalezas y oportunidades que les brinda el ambiente.

PASO 7 Implementación de las estrategias
Si una organización introduce cambios importantes en su estrategia, tendrá que hacer las modificaciones apropiadas en el diseño general de su estructura.

PASO 8 - Evaluación de los resultados.
¿Qué tan eficaces han sido nuestras estrategias?¿Es necesario hacerle ajustes?¿Cuáles?

EL PROCESO ADMINISTRATIVO

Las funciones de los administradores constituyen una estructura muy útil para organizar los conocimientos administrativos. Hasta ahora no han surgido nuevas ideas, resultados de investigaciones o técnicas imposibles de integrar a las ya conocidas a las que Henri Fayol denomina funciones administrativas: planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar.
PLANIFICAR: Implica seleccionar misiones y objetivos, así como las acciones necesarias para cumplirlos, y requiere por lo tanto de la toma de decisiones; esto es, de la elección de cursos futuros de acción a partir de diversas alternativas.

ORGANIZAR: Establecer una estructura intencionada de los papeles que los individuos deberán desempeñar en una empresa, la cual debe garantizar la asignación de todas las tareas necesarias para el cumplimiento de las metas, tareas éstas que serán asignadas a las personas más capacitadas para desempeñarlas.
El propósito de una estructura organizacional es contribuir a la creación de un entorno favorable para el desempeño humano; por ello se dice que un instrumento administrativo y no un fin en sí mismo.

DIRIGIR: Es el hecho de influir en los individuos para que contribuyan en mayor cumplimiento de las metas organizacionales y grupales; por lo tanto, tiene que ver con el aspecto interpersonal de la administración. Todos los administradores coincidirían en que sus problemas más importantes son los que resultan de los individuos (deseos, actitudes, comportamiento individual y en grupos) y en que los administradores eficaces deben ser al mismo tiempo líderes eficaces.

COORDINAR:

A través de la delegación de autoridad y de la división del trabajo es posible llevar a cabo un proceso integrador.
La Coordinación, es el proceso integrador por el cual se ajustan las partes entre ellas, de suerte que funcionen armoniosamente y sin fricciones ni duplicaciones y dando cada sector o individuo su máxima contribución a ese todo, a fin de satisfacer los objetivos sociales de la empresa o institución en particular. Es sobre todas las cosas un asunto de interrelaciones.

BIBLIOGRAFÍA
Administración. S. Robines
Administración, una perspectiva global. Koontz y Weihrich